Sulkavan laulava keittiö
Uskomme siihen, että jokaisen osaaminen tuodaan yhteiseen käyttöön asiakkaiden iloksi. Vaikkei hauskuutta työsopimuksessa lukisi. Työn on oltava hauskaa ja innostavaa. Osaaminen taas voi olla mitä tahansa. Kunhan se toteuttaa organisaation tavoitteita ja toimet menevät asikashyötyyn. Näin tässäkin tapauksessa.
Niinpä oppivan ja kokeilevan organisaation hengessä keittiön ihmiset alkoivat silloin tällöin laulaa asiakkaille. Kattilat ja vispilät toimivat soittimina. Joulun aikaan valikoima lauluista oli hyvin rajattu. Nissepolkka raikui, kun Sulkavan laulavat keittäjät päräyttivät menemään. Seuraavaan tilaisuuteen ei edes haluttu ketään muka “ammattilaisia”, vaan keittiön ihmiset haluttiin laulamaan. Ketterää toimintaa.
Yhteyshenkilöt
simo.kaksonen(ät)jarvisaimaanpalvelut.fi
Kehitysjohtaja
Järvi-Saimaan Palvelut Oy
minna.hakulinen(ät)jarvisaimaanpalvelut.fi
Ravitsemispäällikkö
Järvi-Saimaan Palvelut Oy
simo.kaksonen(ät)jarvisaimaanpalvelut.fi
Kehitysjohtaja
Järvi-Saimaan Palvelut Oy
palvelujen käyttäjät